美食节美食商家材料食谱如下： 材料： - 500克鸡胸肉 - 200克洋葱 - 100克大蒜 - 80克黄油 - 50克面粉 - 20克盐和胡椒粉 - 1汤匙橄榄油 - 1/2汤匙糖 - 1/4茶匙鸡精 - 1汤匙酱油 制作流程： 1. 鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。 2. 洋葱和大蒜切成末，备用。 3. 在一个大碗中将面粉、盐和胡椒粉混合，加入黄油，搅拌均匀。 4. 将腌制好的鸡肉块放入碗中，加入面粉黄油混合物，用手搅拌均匀，使每块鸡肉上都沾满混合物。 5. 平底锅加热，加入橄榄油，将混合物倒入锅中煎炸，煎至两面金黄色即可。 6. 取出煎好的鸡肉，切成小块，装盘。 7. 在锅中加入橄榄油，加入洋葱和大蒜炒香。 8. 加入酱油和糖，继续翻炒。 9. 加入清水，烧开后加入鸡精，调至中小火，煮至汤汁浓稠。 10. 将汤汁淋在鸡肉上即可。 适合人群： 这道菜品适合所有人群食用，特别是喜欢美食和炸鸡的人。但是由于鸡肉中含有较高的蛋白质，因此不适合素食者和孕妇食用。 禁忌： - 鸡肉中含有较高的蛋白质，因此容易引起消化不良，特别是老年人和小孩。 - 煎炸过程中需要注意火候，不要过度加热，以免鸡肉过度烤焦或油炸过度。 - 汤汁浓稠度适中，不要过稀或过稠，以免影响口感。 注意事项： - 煎炸鸡肉时需要注意火候，不要过度加热，以免鸡肉过度烤焦或油炸过度。 - 汤汁浓稠度适中，不要过稀或过稠，以免影响口感。 - 孕妇、老年人和小孩不适合食用过多。